« Je pensais pas que c’était si grand une vache ! » Un peu effrayé, mais surtout curieux, le petit garçon imite sa voisine en essayant de proposer un peu de foin à la grosse bête qui lui fait face. Plus tard, toutes peurs apprivoisées, le revoilà qui s’initie à la traite des chèvres sous les conseils d’un paysan. Nous sommes à Lurrama, le salon de l’agriculture paysanne du Pays Basque et, comme chaque année, les familles sont nombreuses à venir voir les animaux. Parce que, que l’on soit petit ou grand, quand on habite en ville, le monde paysan peut sembler fascinant mais très inaccessible… Et pourtant, nous avons tous besoin de mieux connaître l’origine de ce que nous mangeons, de reprendre contact avec les animaux, de comprendre comment les paysans travaillent.
Pour les petits et les grands
Situé à Biarritz, Lurrama offre cette possibilité à tous les habitants du Pays Basque et des environs. Dans une ambiance de fête populaire et pour vraiment pas cher, les visiteurs peuvent profiter des nombreuses activités proposées :
- Des animations et démonstrations des travaux de la ferme comme la tonte des brebis, la traite des chèvres ou des vaches, la fabrication de fromage, des concours de chiens de berger…
- Un marché fermier qui permet de déguster des produits et de discuter avec les producteurs.
- Un parcours accrobranche, des jeux basques et de nombreuses activités destinées aux plus jeunes.
- Un espace enfants avec des ateliers pédagogiques et des activités manuelles…
- Des concerts, des bals, des spectacles, des repas animés…
Les animations démarrent à 10h le matin et se succèdent toute la journée jusqu’à 18h. Le soir et jusqu’à tard, c’est place à la fête et aux concerts !
Une belle fête populaire
Il est possible de manger sur place, des sandwichs ou des talo (galette de maïs et de blé accompagnées de fromage, de ventrèche ou de chocolat, à partir de 3,6 €) mais aussi des repas plus élaborés. Du plus simple au plus cuisiné, tout est fait à partir de produits locaux et de qualité, et tout est bon !
Passer une journée à Lurrama en famille, c’est comme faire un voyage découverte à deux pas de la maison, sans casser sa tirelire ni faire de longs préparatifs, un voyage à la rencontre des bergers, des paysans, des apiculteurs et des éleveurs, un voyage pour permettre aux enfants de mieux comprendre le monde et la terre qui les porte.
Cette année, Lurrama se déroulera du jeudi 10 au samedi 12 novembre (le vendredi 11 étant férié). Le jeudi, les ateliers pédagogiques sont réservés aux écoles mais le salon est ouvert au public. Toutes les infos sont à retrouver sur le site https://lurrama.org
Lurrama
→ du Jeudi 10 au samedi 12 novembre 2022, à partir de 10H00.
→ Halle d’Iraty à Biarritz (accès possible en bus)
→ Entrée 5 euros. Gratuit toute la journée pour les moins de 15 ans, gratuit pour tous le jeudi avant 17H00, et les jeudi, vendredi et samedi à partir de 22h00.
Crédits photos : EHLG